Jamie Oliver
britischer Koch, Unternehmer und Autor| Geburtstag: | 27. Mai 1975 Clavering/Essex |
| Nation: | Großbritannien |
| Geburtstag: | 27. Mai 1975 Clavering/Essex |
| Nation: | Großbritannien |
Internationales Biographisches Archiv 47/2023 vom
James (Jamie) Trevor Oliver wurde am 27. Mai 1975 in Clavering/Essex südlich von Cambridge als Sohn von Trevor und Sally Oliver geboren. Er hat eine Schwester und einen Bruder. Seine Eltern betrieben bis 2020 in Clavering den Pub "The Cricketers", in dem O. früh aushalf und kochen lernte. Schon als Kind habe er sich für das Kochen interessiert und bereits im Alter von acht Jahren eine gewisse Fingerfertigkeit in diesem Metier bewiesen, so O. (vgl. jamieoliver.com, abgerufen am 10.8.2023).
O.s Schulkarriere verlief zunächst holprig. Er besuchte die Newport Free Grammar School, benötigte aber bedingt durch ADHS und eine Lese- und Schreibschwäche Förderunterricht. Mit 16 Jahren verließ er die Schule, weil seine Leistungen nicht mehr ausreichten, und ging ab 1991 auf das Westminster Catering College, um sich im Hotel- und Gaststättengewerbe ausbilden zu lassen.
Berufliche AnfängeNach Abschluss seiner Ausbildung verbrachte O. einige Zeit in Frankreich, um kulinarische Erfahrungen zu sammeln. Dann kehrte er nach London zurück und begann als Patisserie-Chef bei ...
