Jan Schaffrath wurde erst 1998 im Alter von 27 Jahren Profi beim damaligen Team Telekom. Der einstige Militär-Weltmeister und WM-Dritte von 1994 im Team-Zeitfahren war von Beginn an als Helfer und Wasserträger eingeplant – und kaum einer verrichtete die "Drecksarbeit" so zuverlässig wie der Berliner. "‘Schaffi’ ist das absolute Vorbild eines Domestiken, der seine eigenen Ambitionen vollkommen zurückstellt", sagte damals sein Freund und Kapitän Erik Zabel (FAZ, 6.1.2005), dem Schaffrath u. a. zu drei Siegen bei Mailand-San Remo verhalf. Schaffrath selbst meinte: "Wenn Zabel siegt und ich meinen Teil dazu beigetragen habe, dann bin ich auch Sieger" (ebd.). Nach der aktiven Karriere war Schaffrath ab 2006 Sportlicher Leiter beim Bund Deutscher Radfahrer (BDR), parallel dazu arbeitete er in derselben Funktion beim Team Milram (2006), bei T-Mobile und dessen Nachfolgeteams HTC bzw. HTC-Highroad (bis 2011) und schließlich ...